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Kebda mcheremla

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Ingrédients

Adjust Servings:
Foie de veau coupé en dés
2 Tomates
2 gousses émincées d' Ail
Sel
Poivre
Piment doux
Cumin
Coriandre en poudre
Huile
Persil finement haché
Une feuille de Laurier

Kebda mcheremla

  • 20 min
  • Sert 2
  • Facile

Ingrédients

Directions

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Etapes


1
Fait

etape 1

Dans une poêle, faites revenir l'ail et les dés du foie dans l'huile pendant 5 minutes; Salez et poivrer.

2
Fait

etape 2

En même temps ; dans une casserole mettez les tomates mixée avec le reste des épices et la feuille de laurier, ajoutez un peu d'eau et portez sur un feu moyen pendant 3 minutes.

3
Fait

etape 3

Ajoutez cette préparation a la poêle et laissez mijoter quelques minutes.

4
Fait

etape 4

Saupoudrez de persil haché, vous pouvez servir ce plat froid ou chaud accompagné de piment.

Sarah B

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